常见礼仪

01

菲律宾人的姓名大多为西班牙语姓名，顺序为教名-母姓首字-父姓。

菲律宾人性格开朗、热情友善，非常讲究礼节礼仪。在社交场合，无论男女都习惯以握手为礼。初次见面要把自己介绍给对方。在与熟人或亲朋好友相见时，一般都很随便，有的男女之间相逢时，常以拍肩膀示礼。在家里，晚辈每天早晨都要向长辈行吻手礼以示尊重。老年人在菲律宾特别受到尊重，见面时要先向年长者问候、让座，一般情况下不能在老人面前抽烟。

02

相互交谈以婚姻、家庭、职业、饮食等为话题，避免涉及政治、宗教等内容。对个人尊严和家庭荣誉非常看重，忌嘲笑政治人物或家庭。

非常尊重有知识的人，如遇教授、博士、医生、律师、工程师等人士，应称呼其头衔。

03

最喜欢茉莉花（国花），认为该花象征幸福、纯洁、情操和友谊。如有贵客来访、重要活动，都有年轻女子敬献茉莉花环，花环越大越表示敬重。

到朋友家做客，可比约定时间晚到一刻钟左右。拜访朋友，带上礼物或鲜花被视为高雅礼貌之举。菲律宾社会虽以男人为中心，但女士优先之风盛行。

服饰与饮食

服饰

服饰特点：菲律宾男士穿的服装各叫“巴隆”，“巴隆”样子象敞领衬衫。白色，可长袖可短袖，两边腰开点岔，腰部略窄，前面有二个大口袋。胸前二边各有一条织出来的垂直白色花纹，这是菲律宾的礼服。

菲律宾女士穿西式裙子，也有穿民族服装叫“马隆”。有点象印度的“沙丽”。马隆是条宽长的布，在身上围好后，布的末端可搭过肩，并可以变化出许多的花样。

菲律宾还有一种服装叫菠萝服。是用菠萝叶制成的一种透衣性好，不缩水又便于洗涤的衣服，在喜庆的日子里，都爱穿菠萝服。

代表性服饰：面料为丝质的国服——巴隆

菲律宾男子的国服叫“巴隆他加禄” 衬衣。这是一种丝质紧身衬衣，长可及臀，领口如同一般可以扎领带的衬衫，长袖，袖口如同西服上装。前领口直到下襟两侧，都有抽丝镂空图案，花纹各异，颇为大方。据说，在西班牙人统治时期，为了便于从远处区别西班牙人和菲律宾人，殖民者下令所有菲律宾人必须把衬衣穿在外面，不许把衬衣下摆扎在裤内。后来，菲律宾人开始在衬衣上刺绣各种图案，以此表示菲律宾人的自豪。50年代初，这种服装被正式推为菲律宾男子的国服，成为外交场合，庆祝活动和宴会的正式礼服。

菲律宾总统杜特尔特在很多的场合也穿着这种服装。2015年的APEC峰会上，各国领导人穿的就是这种最具菲律宾民族特色的服装。

少数民族的穿戴各不相同。如伊富高人男子往往上身袒露，下身围一条T形花布；女子穿着类似裙子，颜色鲜艳。丁冈人衣服极为简单，男子普遍仅在腹部围一块布，有的也穿前襟分开的上衣；女子穿短上衣，用布缠绕腹部，矮黑人的服装最为原始，男女均用布或树叶围于腰间。

饮食习惯

菲律宾人的饮食习惯深受西班牙、美国和中国饮食习惯的影响，食品种类繁多，味道鲜美。受美国人饮食文化的影响，菲律宾人也非常喜欢吃油炸食品，菲律宾人甚至会油炸香蕉。农民在煮饭前才舂米。米饭是放在瓦缸或竹筒里煮，用手抓饭进食。

第一，喜欢吃米饭和木薯。菲律宾人的一日三餐都离不开米饭。菲律宾最主要的农作物就是稻米，而且菲律宾水量充沛、土质肥沃，稻米一年两熟到三熟，70%的菲律宾人都以大米为主食。此外，菲律宾人经常用木薯汁煮饭，也非常喜欢喝用椰汁煮木薯而熬成的饮料。

第二，喜欢酸、甜、辣。菲律宾人的饮食口味非常重口，他们喜欢吃一些刺性的调味品，如香醋、辣椒、大蒜、胡椒、咖喱饭、糖等。任何菜甚至是汤都添会加大量的香醋和大蒜，有时觉得香醋不够酸还会加未成熟的罗望子果肉。

第三，喜欢油炸和烧烤食品。菲律宾人最喜欢的烹饪方式就是油炸，其中最有名的油炸食物包括炸鱼、炸香蕉、炸猪皮等。而烧烤最有名的菜式是烤乳猪(Lechor)。菲律宾的烤乳猪是在一只70~100斤的成龄猪肚子里塞满香蕉叶、盐和其他香料或调味料，用竹竿将乳猪串起来，再用椰子壳作燃料进行熏烤，这样做出的烤乳猪色泽光亮，味道清香，肥而不腻。

第四，饭后水果是标配。菲律宾人非常喜欢吃水果，特别是在饭后。不管是早餐、午餐还是晚餐，菲律宾人都会在饭后吃水果。菲律宾地处热带海洋气候，雨水充足，日照时间长，因而盛产各种各样的热带水果，菲律宾最有名的香蕉就是皇帝蕉，皇帝蕉体形较细但口感香甜软化，香蕉味非常浓郁。菲律宾人喜欢将青色的香蕉进行蒸煮后蘸黑砂糖食用，还喜欢将香蕉进行烤后再食用成将香蕉进行油炸。芒果在菲律宾被称为国果，菲律宾最有名的芒果是吕宋芒，被誉为世界上最甜的芒果。

第五，菲律宾人非常喜欢吃手抓饭，菲律宾式手抓饭是将各式各样的食物放在香蕉叶上，中间再放上米饭，人们可以用手将米饭和下饭菜捏成一个类似饭团的样子，然后食用。随着西班牙和美国在菲律宾的殖民活动，西方文化被带到了菲律宾，给菲律宾带来了饮食习惯上的改变，其中最显著的变化就是西式餐具的使用，但是菲律的下层人民依然会使用手来吃饭，因此菲律宾的大部分餐厅都会有洗手设备，供人们餐后洗手。

菲律宾穆斯林人的主食是大米，有时也吃玉米和薯粉，佐以蔬菜和水果等。按照伊斯兰教教规，他们不吃猪肉，不喝烈性酒。和其他马来人一样喜欢吃鱼，不喝牛奶。烹调很简单，喜欢使用刺激性的调味品。进食时用手抓。咀嚼槟榔的习惯在菲律宾穆斯林人中非常流行。

婚姻

菲律宾人多是自由恋爱后结婚。结婚仪式均在教堂中举行。

穆斯林的婚姻由父母决定。男方须通过媒人向女方家庭提出求婚，并交付聘金。婚礼仪式由伊斯兰阿訇主持，并举行盛大宴会款待客人。菲律宾实行早婚制，少女十二三岁便被视为已达结婚年龄。

土著人婚俗多样。居住在北吕宋高山地区的伊戈罗特人的婚姻主要有两种方式，父母主婚或自由试婚。

巴交人允许多偶婚，堂兄弟姐妹则禁止通婚。

矮黑人的男子求婚，必须以弓箭射女子在远处安置的竹筒，如果没有射中，说明男子没有能力养活妻子，就难以达到求婚的目的。

另外，在菲律宾的法律规定一个男子最多可以拥有四个妻子。

风俗禁忌

在菲律宾收受或者赠送礼物不要当众打开，否则客人会有被当众羞辱的感觉。送花的话，花的颜色则以白色和桃色为佳，茶色和红色乃属禁忌之色

菲律宾人很忌讳13 这一数字和星期五。他们认为“13”是“凶神”，是厄运和灾难的象征，所以是令人极为厌恶的数字，旅馆房间、汽车座号、楼房编号、门牌号等都没有13;，购物不买13份，请客避免13人，总之，凡遇13定设法避开。

在菲律宾，忌进门时脚踏门槛，当地人认为门槛下住着神灵，不可冒犯;有些菲律宾人家，特别讲究屋内整洁、干净，他们常常习惯于进屋前先脱鞋;

忌红色，认为红色是不祥之色;忌鹤和龟以及印有这两种动物形，跟人打交道，你就不能“面无表情”，或是“三缄其口”。你若是面无表情或一声不发，他们会认为你不怀好意，或是不愿意跟他们打交道菲律宾旅游须知的风俗禁忌导游。

菲律宾人与其他一些东南亚国家一样，忌讳左手传递东西或抓取食物。他们认为左手是肮脏、下贱之手，使用左手是对他人的极大不敬。